KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 9月12日 21時04分

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「簡単！豚肩ロースのハーブ塩釜焼き」
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このレシピを作った方は「@KURASHIRU」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
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おもてなし用や特別な日に作ってはいかがでしょうか？バーベキューにもとってもいいですよ。
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【材料】
豚肩ロース塊 　500g
あら塩 　500g
卵白 　2個
ローズマリー 　適量
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【手順】
1.ボールに卵白を入れ軽く泡立てます。そこに塩、ローズマリーを入れ混ぜ合わせます。
2.天板にクッキングシートをひき1を1/3乗せその上に豚肉を乗せます。残りの1を全部かけドーム型に成型します。180℃のオーブンで1時間焼いたら30分そのまま予熱で蒸らします。
3.麺棒で塩釜を割って食べやすい大きさに切ったら完成です。
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動画の保存、検索ができます！アプリオリジナルレシピもたくさんありますよ♪
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