KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 9月12日 08時39分

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「餃子の皮で簡単キッシュ」
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キッシュのパイ生地の食感ではないですが、カリモチ食感です！余りがちな餃子の皮で、しかもトースターで簡単にできてしまうので、是非作ってみてください。
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【材料】
餃子の皮（大判） 8枚
ほうれん草 1/3束
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 4枚
バター 小さじ1/2
塩こしょう 少々
オリーブオイル 少々
とろけるチーズ 適量
（スライスチーズでもピザ用チーズでもどちらでも可）
①卵 1個
①生クリーム 50ml
①牛乳 50ml
パセリ お好みで
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【手順】
1.ほうれん草を茹でます。ほうれん草は、3cm位に切ります。
2.玉ねぎ、ベーコンを切ります。
3.フライパンにオリーブオイルを入れ、1.2.を炒めます。塩こしょうとバターも入れます。
4.①をなめらかになるまで混ぜます。
5.アルミカップに餃子の皮を入れて形を整え、3.を入れます。
6.チーズを乗せて、4.を入れます。
7.トースターで10分程加熱してパセリをのせて完成です。
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