. 夏野菜たっぷり丸ごとかぼちゃのグラタン . ---------------------- KURASHIRUでは、一緒に楽しく働く料理人スタッフを募集しております！都内の五反田駅から徒歩7分！少しでも興味のある方はお気軽にInstagramメッセージからのご応募お待ちしております〜♪(^^) ----------------------- . 【材料】4人前かぼちゃ　1個(800g前後)　玉ねぎ　1/4個ベーコン　30g アスパラ　1本マッシュルーム水煮　50g 枝豆　30g コーン　50g バター　30g 小麦粉　25g 牛乳　300cc チーズ　20g 胡椒　少々【手順】 1.かぼちゃにラップをしてレンジで10分加熱し、へたの部分を切り取りスプーンで種をかきだす。 2.フライパンにバター溶かしベーコン、玉ねぎ、アスパラ、マッシュルームの順に炒めます。小麦粉を入れ1分ほど炒め一旦火を止めて牛乳を3回に分けて入れます。その都度ダマにならないように混ぜ、再び火にかけ木べら混ぜたとき底が見えるようになったら枝豆、コーン、コショウの順に入れます。味が足りない場合はお塩を少し足してください。 3.1に2を詰めチーズをかけて200℃で10分焼いたら完成です。かぼちゃの果肉を一緒に崩しながら食べるといっそう美味しいです。 . iPhone/Androidアプリ『クラシルフード』で検索(^^)/ 動画の保存、検索ができます！アプリオリジナルレシピもたくさんありますよ♪ . #kurashiru #kurashirufood #onthetable #onmytable #instagood #instafood #foodpic #food #foodphoto #gohan #yum #yummy #japanesefood #japan #手作り #おうちごはん #暮らし#今日のご飯#レシピ#おかず#料理#昼ご飯#夜ご飯#卵#homemade#かぼちゃ#グラタン#チーズ

food.kurashiruさん(@food.kurashiru)が投稿した動画 - 2016/08/02 17:01:37