森シェフ
(もりしぇふ)
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料理家 の森シェフ (もりしぇふ) さんのインスタグラム(Instagram)アカウントです。
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森 シェフ(森 洋太)
(pasta.mori)
◾️料理人【歴15年】
◾️書籍「おうちごはんの神」「やべぇうまい白飯おかず」
⬇️料理が楽しくなるオリジナル調味料販売してます⬇️
@the_seasoning_market
https://morichef.official.ec/
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森シェフのプロフィール
- 森シェフのプロフィール
- 名前:森シェフ、読み・本名:もりしぇふ。
- 森シェフ インスタグラム
森シェフの人気のインスタグラム
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森シェフ: 今のところ一番おいしいと思うドレッシングが完成しました✨◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️【材料】※冷蔵庫で4日間ほど持ちますニンジン…..1/2本(約70g)リンゴ…..1/4個玉ねぎ…..1/8個ニンニク…..1/4片オリーブオイル…..100ml醤油…..50ml酢…..50ml砂糖…..小さじ1#自家製ドレッシング#ドレッシングレシピ#野菜レシピ#サラダレシピ#ヘルシー
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森シェフ: 有名洋食店で教わったマカロニグラタン✨◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️【材料】2人分マカロニ…..100gむき海老…..10尾アサリ…..150g水…..100ml顆粒コンソメ…..小さじ1/2オリーブオイル…..大さじ1塩…..少々コショー…..少々ピザ用チーズ…..適量(ベシャメルソース)無塩バター…..20g薄力粉…..20g牛乳…..200ml#マカロニグラタン#グラ
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森シェフ: ニンジンが驚くほど美味しくなる「レストランのにんじんポタージュ」◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️【材料】ニンジン…..500g長ネギの白い部分…..1本無塩バター…..30gオリーブオイル…..大さじ1塩…..小さじ1砂糖…..大さじ1牛乳…..500ml生クリーム…..200ml#にんじんポタージュ#ポタージュ#にんじんレシピ#スープレシピ#おうちごはん#簡単ごはん#簡単レ
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森シェフ: ほぼ放置で作れる簡単ローストビーフ✨おもてなしにも喜んでもらえます!!▪️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️【材料】牛モモ肉…..400g塩…..4gオリーブオイル大さじ1と大さじ2ニンニク…..1片生姜スライス…..3枚ネギの青い部分……少々(薬味サラダ)かいわれ大根…..1パックミョウガ…..3本大葉…..10枚(和風ドレッシング)こめ油…..大さじ2※サラダ油でもokオリーブ
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森シェフ: 鶏むね肉がレストランの味になります✨▪️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️【材料】鶏むね肉…..1枚(約300g)※常温にもどしたものを使用ニンニク…..1片玉ねぎ…..1/2個オリーブオイル…..大さじ3塩…..少々ナス…..1/2本ズッキーニ…..1/2本黄パプリカ…..1/2個トマト…..1個▪️鶏むね肉は常温に戻したものを使ってます#鶏むね肉#鶏むね肉レシピ#鶏肉レシピ#ヘ
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森シェフ: 【簡単】豚ばら肉で作るモツ鍋風✨◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️【材料】4人分キャベツ…..1/2個モヤシ…..1パック木綿豆腐…..1/2丁豚ばらスライス…..250gニラ…..1束ニンニク…..1片輪切り唐辛子…..2本分白ゴマ…..大さじ1(スープ)水…..700mlごま油…..大さじ1醤油…..大さじ2めんつゆ(3倍濃縮)…..大さじ2鶏がらスープの素…..大さじ2#
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森シェフ: 特別な日に絶対喜ばれる「とろとろスペアリブ」✨▪️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️【材料】スペアリブ…..700g玉ねぎ…..1個ニンニク…..1片塩…..少々白ワイン…..500mlバルサミコ酢…..150mlハチミツ…..大さじ1.5#スペアリブ#煮込み料理#おうちごはん#簡単ごはん#簡単レシピ#豚肉レシピ#料理#料理好きな人と繋がりたい#森シェフレシピ
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森シェフ: 有名洋食店で教わったオニオングラタンスープ✨◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️【材料】2人分玉ねぎ…..2個塩…..少々赤ワイン…..大さじ2水…..500ml顆粒コンソメ…..小さじ2とろけるチーズ…..適量バゲット…..2枚オリーブオイル…..大さじ1.5#オニオングラタンスープ#スープレシピ#クリスマスレシピ#おうちごはん#簡単ごはん#簡単レシピ#料理#料理好きな人と繋が
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森シェフ: シェフがたどり着いた煮込みハンバーグ✨マジで旨いです!!◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️【材料】3個分合挽き肉…..360g玉ねぎのみじん切り…..1/2個分パン粉…..20g ※パン粉と牛乳は混ぜておきます牛乳…..大さじ3溶き卵…..1/2個分塩…..小さじ1/2ブラックペッパー…..少々ナツメグ…..少々サラダ油…..適量マッシュルーム…..3個とろけるチーズ…..適量
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森シェフ: ナスが驚くほど美味しくなる「夏野菜の揚げびたし」▪️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️【材料】ナス…..2本ピーマン…..2個ミョウガ…..2本大葉…..10枚揚げ油…..適量醤油…..50mlめんつゆ(3倍濃縮)…..50mlみりん…100m水…..300ml#なすレシピ #なすの揚げ浸し #夏野菜の揚げ浸し#おうちごはん#簡単ごはん#簡単レシピ#簡単料理#料理#料理好きな人と繋
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森シェフ: シェフが作る「鶏もも肉のカリカリ焼き」✨レストランで食べる味です!!▪️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️【材料】2人分鶏もも肉…..1枚ジャガイモ…..1個塩…..少々コショー…..少々オリーブオイル…..大さじ1パン粉…..大さじ2パセリ…..小さじ1粉チーズ…..小さじ1(ハニーマヨソース)マヨネーズ….. 大さじ1粒マスタード…..小さじ1ハチミツ…..小さじ1#鶏もも肉#
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森シェフ: 料理人がたどりついた明太クリームパスタ✨200gいけちゃいます!!▪️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️【材料】2人分パスタ…..200g明太子(皮を取ったもの)…..100gニンニク…..1片オリーブオイル…..大さじ1生クリーム…..200mlパスタの茹で汁…..80mlレモン汁…..小さじ1と少々きざみのり…..少々#明太クリームパスタ #明太子パスタ #パスタ#パスタレシピ