森シェフのインスタグラム(pasta.mori) - 4月30日 11時55分
レストランで教わった絶品トマトソースの作り方
◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️
【材料】作りやすい分量
ホールトマト缶…..2缶(800g)
ニンニク…..1片
玉ねぎ…..80g
オリーブオイル…..大さじ1
塩…..小さじ1/2
砂糖…..小さじ1/2
(トマトスパゲッティ)1人分
スパゲッティ…..100g
ニンニク…..1片
オリーブオイル…..大さじ1
トマトソース…..80g
パスタの茹で汁…..大さじ3
EXVオリーブオイル…..少々
パルミジャーノ・レッジャーノ…..少々
◾️トマトソースはチキンステーキ、カツレツ、ピザのソースとしても使えます
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2023/4/30