森シェフのインスタグラム(pasta.mori) - 4月19日 17時51分

ご飯が止まらなくなる「ぎょうざ春巻き」
◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️

【材料】10個分
春巻きの皮…..10枚
豚ひき肉…..300g
にんじん…..1/4本
長ネギ…..1/3本
しいたけ…..2個
ニラ…..1/3束
塩…..小さじ1/2
コショー…..少々
醤油…..小さじ2
ごま油…..小さじ2
ニンニクチューブ…..2cm
生姜チューブ…..2cm
水…..50ml

(水溶き小麦粉)
水…..大さじ2
薄力粉…..大さじ1

(薬味ダレ)
醤油…..大さじ2
酢…..大さじ1
万能ネギ…..3本
ミョウガ…..1本

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