森シェフのインスタグラム(pasta.mori) - 3月24日 12時03分

山口県の大人気給食メニューの「チキンチキンごぼう」が大人も子供も大好きな味で美味しすぎました✨
◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️

【材料】
鶏もも肉…..1枚(約350g)
ゴボウ…..1本
むき枝豆…..50g
片栗粉…..適量
揚げ油…..適量

(鶏肉の下味用)
料理酒…..大さじ1
醤油…..大さじ1
ニンニクチューブ…..2cm

(合わせダレ)
水…..大さじ3
醤油…..大さじ3
みりん…..大さじ3
砂糖…..大さじ1

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