森シェフのインスタグラム(pasta.mori) - 4月2日 12時21分

鶏肉が驚くほど美味しくなる「鶏肉の薬味漬け」
◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️

【材料】
鶏もも肉…..1枚(約300g)
塩…..少々
コショー…..少々
片栗粉…..適量
サラダ油…..適量

(薬味ダレ)
水…..70ml
醤油…..50ml
砂糖…..大さじ2
酢…..小さじ2
ニンニクチューブ…..2cm
生姜チューブ…..2cm
白ゴマ…..大さじ1
輪切り唐辛子…..1本分
万能ネギ…..3本
ミョウガみじん切り…..1個分
玉ねぎみじん切り…..1/4個分

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