森シェフのインスタグラム(pasta.mori) - 7月16日 18時00分
@森シェフ レシピコラボ✨
「夏はスパイスで攻める!」
暑い時に、スパイスが効いた感じって食欲をそそりませんか?😆✨今回のパスタは、
森シェフさんの、
・【カレー】やべぇ旨いスパイス
・ 肉汁ハンバーグのレシピ
をカーチョエ・ぺぺと掛け合わせて、
(チーズとブラックペッパーのシンプルなパスタ)
夏に美味しいパスタにアレンジにしました🔥パスタのソースは簡単ですがカレーが効いてて、この季節にピッタリな一皿です!
【材料】
(ハンバーグ4個分)
合挽き肉……400g
玉ねぎ……1/2個
お麩……15g
牛乳……90ml
卵……1個
塩……4g
ブラックペッパー……2g
ナツメグ……1g
(パスタ2人分)
やべぇ旨いカレースパイス……6g
スパゲッティー……180g
粉チーズ……50g
無塩バター……30g
ブラックペッパー……15カリ
※【カレー】やべぇ旨いスパイスは、森シェフさんのアカウントから購入できます。「これ一つで味が決まる」がコンセプトのスパイスなので、時間がない時とかめっちゃ助かります😆✨
(毎週土曜日20:00〜販売)
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2023/7/16