森シェフのインスタグラム(pasta.mori) - 5月24日 11時41分

長野県塩尻市の大人気給食メニュー「オーロラチキン」が美味しすぎてご飯が止まらない🍚
▪️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️

【材料】4人分
鶏もも肉…..1枚(300g)
ジャガイモ…..2個
ニンジン…..1本
ピーマン…..2個
料理酒…..大さじ1
醤油…..大さじ1
生姜チューブ…..2cm
片栗粉…..適量
揚げ油…..適量
(オーロラソース)
味噌…..大さじ1※お好みの味噌でok
砂糖…..大さじ1
ケチャップ…..大さじ2
カレー粉…..小さじ1
コショー…..少々
水…..大さじ4

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