ボリューム満点?ザクザク #お好み焼き風かき揚げ丼 ⠀ .⠀ 卵をとろっと絡めていただきます??⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀⠀ .⠀ 編集部と一緒にmacaroniを盛り上げてくれる⠀ マカロニメイトを募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ .⠀ ■調理時間：40分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ・豚バラ肉：50g⠀ ・キャベツ：1枚(50g)⠀ ・玉ねぎ：1/4個⠀ ・桜えび：8g⠀ ・紅しょうが：20g⠀ ・天ぷら粉：40g⠀ ・卵：1個⠀ ・冷水：40cc⠀ ・卵黄：2個⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・豚肉は3cm幅に切ります。⠀ ・キャベツは小さめのざく切りにします。⠀ ・玉ねぎは薄切りにします。⠀ ・15cmの正方形に切ったクッキングシートを2枚用意します。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①キャベツ、玉ねぎ、豚肉、桜えび、紅しょうがをボウルに入れて混ぜます。⠀ ②①に天ぷら粉、卵、冷水を加えさっくりと混ぜ合わせます。⠀ ③クッキングシートに②を半量ずつのせ、生地の真ん中を少しくぼませて円形に整えます。⠀ ④フライパンに深さ1.5cmほどサラダ油を入れて180度に熱し、③をクッキングシートの面を下にして入れて揚げます。⠀ ⑤裏返してクッキングシートを外し、両面に揚げ色が付くまで揚げたら、油を切ってバットにあげます。⠀ ⑥器にご飯を盛り、⑤をのせてくぼんだ真ん中に卵黄をのせます。お好みでソース、マヨネーズをかけ青のり、かつお節などをまぶしたら完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★かき揚げは形を整えてから揚げるときれいに揚がりますよ。また、海鮮やキムチなどを入れてアレンジしてもおいしいのでおすすめです！⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #昼ご飯 #ひるごはん #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お好み焼き #丼 #かき揚げ #揚げ物 #豚肉 #豚バラ #キャベツ #玉ねぎ #海老

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/02/24 12:01:14