KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月7日 12時35分

『箸がすすむ 焼き鳥丼』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
ごはん 　360g
鶏もも肉 　200g
薄力粉 　大さじ1
長ねぎ 　40g
うずら卵の水煮 　4個
ししとう 　4本
①しょうゆ 　大さじ2
①酒 　大さじ2
①みりん 　大さじ1
①はちみつ 　大さじ1
サラダ油 　小さじ1
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【手順】
うずらの水煮の水気は切っておきます。
1. 長ねぎは4cm幅に切ります。ししとうはヘタを取り、切れ目を入れます。
2. 鶏もも肉は一口大に切り、薄力粉をまぶします。
3. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
4. フライパンにサラダ油を熱し、2を皮目を下にして中火で焼きます。底面に焼き色がついたら裏返し全面焼きます。
5. 鶏もも肉に火が通ったら、1を入れ炒め、うずらの卵の水煮、3を加えさらに中火で炒めます。アルコールが飛び、全体にタレが馴染んだら火から下ろします。
6. 器にごはん、5の具材を乗せ、残りのタレをかけたら完成です。
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【コツ・ポイント】
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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