KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月5日 18時11分

『ガッツリ 厚切り豚バラ肉の回鍋肉』
.
————————————————————
iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/
作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
————————————————————
.
【材料】 2人前
豚バラ肉（ブロック） 　200g

キャベツ 　100g
ピーマン 　1個
赤パプリカ 　1/4個
塩 　少々 ----- 合わせ調味料 ----- 酒 　大さじ2
豆板醤 　大さじ1
赤みそ 　小さじ1
鶏ガラスープの素 　小さじ1
砂糖 　小さじ1/2
すりおろし生姜 　小さじ1/4
すりおろしニンニク 　小さじ1/4
サラダ油 　大さじ2 .
【手順】

1. キャベツは3cm角のざく切り、ピーマン、赤パプリカはヘタと種を取り、一口大の乱切りにします。
2. 豚バラ肉は1cm幅に切り、塩で下味をつけます。
3. ボウルに合わせ調味料を合わせます。
4. フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を焼きます。きつね色に焼けたら一度取り出し、キッチンペーパーで、汚れを拭き取ります。
5. そこに3の半量と、1を入れ強火で炒め合わせ、野菜に火が通ったら器に盛ります。
6. 同じフライパンに4を戻し入れ、残りの3を入れ炒め合わせたら、5の上に乗せて、完成です。 .
【コツ・ポイント】
先に豚バラ肉を焼く事で、こんがりジューシーな仕上がりになります。
赤パプリカがない場合はピーマンで代用していただいても大丈夫です。
.
————————————————————
このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
————————————————————
.

#クラシル #kurashiru #クラシルしよ #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #回鍋肉 #ホイコーロー #夕飯 #ガッツリ #中華

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する