KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 3月15日 12時41分

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『がっつり食べよう！豚バラ大根スパゲティ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 1人前
豚バラ肉 　100g
スパゲティ 　100g
大根 　150g
水 　1300ml
塩 　大さじ2
①醤油 　大さじ1
①酒 　大さじ1
①みりん 　大さじ1
①砂糖 　小さじ1
①オイスターソース 　大さじ1
ごま油 　大さじ1
----- 飾り用 -----
きざみネギ 　適量
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【手順】
1. 大根はスライスしておきます。
2. 鍋に水と塩を入れ、スパゲティを規定の時間で茹でます。
3. フライパンにごま油を入れて中火にし、豚バラ、1の大根を入れて炒め、①を入れて更に炒めます。
4. 具材に火が通ったら弱火にし、2のスパゲティを入れてタレと絡めます。
5. お好みで刻んだネギをのせて完成です。
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【コツ・ポイント】
①の水分が飛びすぎてしまった場合は、スパゲティの茹で汁を大さじ1ずつ加えて調節して下さい。
オイスターソースがない場合は塩コショウで味を調節して下さい。
辛くしたい場合は唐辛子1本を加えて具材を炒めて下さい。
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