. 『ふわふわオムレツ』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 1人前 ----- リゾット ----- 玉ねぎ　1/2個ホワイトマッシュルーム　4個ベーコン　2枚白ワイン　大さじ1 コンソメ顆粒　小さじ1 牛乳　200ml ごはん　1膳スライスチーズ　2枚塩こしょう　少々オリーブオイル　小さじ1 ----- オムレツ ----- 卵　2個塩　ひとつまみ無塩バター　15g パセリ　少々 . 【手順】 1. リゾットを作ります。玉ねぎ、ベーコンはみじん切りにします。マッシュルームは薄切りにします。 2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し玉ねぎを炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたらベーコンとマッシュルームを入れて炒めます。 3. 白ワインを入れて強火でアルコールを飛ばします。再び中火にし牛乳、コンソメを入れて沸騰させます。沸騰したらご飯を入れます。 4. スライスチーズをちぎって入れます。とろみがついたら塩コショウで味を整えます。 5. オムレツを作ります。ボウルに卵と塩を入れてハンドミキサーで白ぽくなるまで混ぜます。 6. スキレット鍋に弱火でバターを溶かします。5を流し入れてアルミホイルをかぶせて6分蒸し焼きにします。 7. アルミホイルを取りヘラで半分に折ります。空いているスペースにリゾットを添えて、パセリをかけたら完成です。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ ———————————————————— . #kurashiru #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #クラシル #簡単レシピ #instagood #オムレツ#卵

food.kurashiruさん(@food.kurashiru)が投稿した動画 - 2017/01/27 17:54:42