. 『もっちり!揚げいももちのたらこバター味』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です! ———————————————————— . 【材料】 4人前 ジャガイモ  3個 水  20ml ①片栗粉  30g ①牛乳  40ml ①粉チーズ  大さじ2 ①塩胡椒  少々 たらこ  1腹 バター  20g ----- トッピング ----- きざみのり  適量 揚げ油  適量 . 【手順】 1. ジャガイモは皮をむいたら一口大に切ります。 2. たらこは切り込みを入れ、中身を取り出します。 3. 揚げ油を180度に温め始めておきます。 4. 耐熱ボウルにジャガイモを入れ、水を加えたらラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで3分かけます。 5. ジャガイモに火が通ったら熱いうちにマッシャーで潰し、①を加えてさらに潰します。 6. ひとまとまりになったら一口大に丸めます。 7. 揚げ油で6をキツネ色の焼き色がつくまで揚げます。 8. 揚げたいももちをボウルに入れ、バターとたらこを加えて、バターが熱で溶けるまで混ぜます。 9. 器に盛り、上から刻み海苔をトッピングしたら完成です。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
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food.kurashiruさん(@food.kurashiru)が投稿した動画 -

KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 1月9日 21時48分


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『もっちり!揚げいももちのたらこバター味』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 4人前
ジャガイモ  3個
水  20ml
①片栗粉  30g
①牛乳  40ml
①粉チーズ  大さじ2
①塩胡椒  少々
たらこ  1腹
バター  20g
----- トッピング -----
きざみのり  適量
揚げ油  適量
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【手順】
1. ジャガイモは皮をむいたら一口大に切ります。
2. たらこは切り込みを入れ、中身を取り出します。
3. 揚げ油を180度に温め始めておきます。
4. 耐熱ボウルにジャガイモを入れ、水を加えたらラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで3分かけます。
5. ジャガイモに火が通ったら熱いうちにマッシャーで潰し、①を加えてさらに潰します。
6. ひとまとまりになったら一口大に丸めます。
7. 揚げ油で6をキツネ色の焼き色がつくまで揚げます。
8. 揚げたいももちをボウルに入れ、バターとたらこを加えて、バターが熱で溶けるまで混ぜます。
9. 器に盛り、上から刻み海苔をトッピングしたら完成です。 .
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2017/1/9

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