KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 1月8日 18時14分
. 『モチモチ!甘辛トッポッキ風』
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【材料】 2人前
切り餅 4個
ウインナー 2本
①水 30ml
①はちみつ 大さじ2
①酒 大さじ2
①コチュジャン 大さじ2
①醤油 小さじ1
①豆板醤 小さじ1
白ゴマ 大さじ1
ごま油 小さじ2
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【手順】
1. 切り餅は縦に3等分に切ります。ウインナーは斜め切りにします。
2. フライパンにごま油を中火で熱し➀を入れて混ぜながらグツグツさせます。
3. 2に1を入れてお餅の芯が少し残るぐらいに柔らかさになったら白ごまを入れて軽く混ぜ合わせたら完成です。
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2017/1/8