KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 1月9日 15時14分

. 『クッキングシートで包むだけ！白菜と鮭のレンジ蒸し』
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【材料】 2人前
鮭の切り身 　2切れ
白菜 　1/4玉
もやし 　100g
しめじ 　1/2パック
大根 　200g
人参 　1/4本
長ネギ 　1/2本
----- 味噌ポン酢ダレ -----
味噌 　小さじ1
ポン酢 　大さじ2
お湯 　大さじ1
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【手順】
1. 白菜は4〜5cm幅、しめじは小房にわけ、大根はいちょう切り、人参は半月切り、長ネギは斜めの薄切りにします。
2. クッキングシートを広げ、白菜、もやし、長ネギ、大根、人参を重ね、鮭をのせたらしめじを添えます。
3. クッキングシートを上からもう一枚かぶせ、折り込みます。両端をキャンディー状にねじります。
4. 耐熱皿にのせ、600Wレンジで10分加熱します。
5. 味噌ポン酢ダレを作ります。上記の材料を全て混ぜ合わせます。
6. 加熱ができたら、味噌ポン酢ダレにつけてお召しあがりください。
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