macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月25日 20時01分
かわいい💕「#魚肉ソーセージのハートキッシュ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
✔️ハート型でかわいい💕
✔️朝食にピッタリ!
✔️魚肉ソーセージで簡単に♪
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■調理時間:15分
■材料(2人分)
・魚肉ソーセージ:1本
・a. 卵:1個
・a. 味付塩こしょう:少々
・a. 牛乳:小さじ2杯
・a. 粉チーズ:小さじ1杯
・オリーブオイル:小さじ1杯
■下ごしらえ
・付け合わせのざく切りにしたキャベツ(20g)と、短冊切りにしたにんじん(15g)はオリーブオイル(小さじ1杯)で炒め、味付塩こしょう(少々)で味付けします。
■作り方
1. 魚肉ソーセージは、縦に4等分に切ります。端を1~1.5cmほど残して、ハート型に成形し、爪楊枝で固定します。
2. ボウルに(a)を混ぜ合わせます。
3. フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、ソーセージをのせ、ハートの真ん中に卵液を流し入れます。
4. 弱火で2分ほど加熱して、火を通したら完成です。お皿に盛り、キャベツとにんじんの塩炒め、パセリを添えて召し上がれ。
■コツ・ポイント
・加熱時間は様子をみながら調節してください。
・なるべく均等に切り目を入れると、ハートに成形した際に、ちぎれにくくなります。
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2023/10/25