macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月25日 13時57分
今回はフライパン1つでできる「ワンパンパスタ」3選をご紹介します!
🌟なめたけとツナのワンパンパスタ
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・スパゲッティ1.6mm:160g
・なめ茸:60g
・ツナ缶(オイル漬け):1缶(70g)
・にんにく(みじん):1片分
・水:350cc
・塩:小さじ1/3杯
・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ4杯
・ごま油:大さじ1杯
<トッピング>
・小口ねぎ:5g
・刻み海苔:適量
■作り方
1. フライパンにごま油、にんにくを入れ、弱火で炒めます。
2. 香りがしてきたらツナ缶、水、塩、めんつゆを加えて加熱します。
3. 沸騰したらスパゲッティを加え、フタをして袋の表記時間通りに加熱します。※時々かき混ぜてほぐしてください。
4. フタを開け、なめたけを加えて混ぜ合わせます。器に盛り付け、お好みで小口ねぎ、刻み海苔をのせて完成です。
🌟ベーコントマトパスタ
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・スパゲッティ1.6mm:160g
・ブロックベーコン:60g
・カットトマト缶:1缶(400g)
・水:200cc
・にんにく(みじん):1片分
・コンソメ:小さじ2杯
・塩:少々
・オリーブオイル:大さじ1杯
<トッピング>
・粉チーズ:適量
■下ごしらえ
・ベーコンは1cm幅に切ります。
■作り方
1. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて弱火で炒めます。
2. 香りがしてきたらベーコンを加えて炒めます。
3. 焼き色がついたらトマト缶、水、コンソメ、塩を加えて加熱します。沸騰したらパスタを加え、フタをして袋の表記通りに加熱します。※時々かき混ぜてほぐしてください。
4. フタを開けて、ひと混ぜします。器に盛り付け、粉チーズをかけて完成です。
■コツ・ポイント
・にんにくは焦げやすいので、弱火で加熱してください。
・加熱時間はお好みで調節してくださいね。
🌟きのこと塩昆布の和風パスタ
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・スパゲッティ1.6mm:160g
・ツナ缶:1缶
・しめじ:1パック(100g)
・まいたけ:1/2パック(50g)
・エリンギ:2本
・塩:少々
・こしょう:少々
・水:400cc
・塩:小さじ1/3杯
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1杯
・塩こんぶ:15g
・サラダ油:大さじ1杯
・バター(有塩):10g
<トッピング>
・粗挽き黒こしょう:少々
・小口ねぎ:適量
■下ごしらえ
・しめじ、まいたけは石づきを落として手でほぐします。
・エリンギは長さを半分に切り、薄切りにします。
■作り方
1. フライパンにサラダ油を引き、しめじ、まいたけ、エリンギ、塩、こしょうを加えて軽く炒めます。しんなりしてきたら一度取り出します。
2. 水、塩を加えてひと煮立ちさせ、スパゲッティを半分に折って加えます。フタをして弱中火でパスタの袋の表記時間より1分短く煮込みます。※途中でフタを開けて何回かパスタをほぐすようにすると、パスタがくっつきにくくなりますよ。
3. フタを開け、①、ツナ缶、塩こんぶ、めんつゆを加えます。汁気を飛ばし、仕上げにバターを加えて混ぜ合わせたら完成です。お皿に盛り付け、お好みで小口ねぎ、こしょうをトッピングして召し上がれ♪
■コツ・ポイント
・きのこはお好みのものを使用してください。
・ツナ缶の代わりに鮭フレークやベーコンを加えてもおいしいですよ。
#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #おうち時間 #パスタ #ワンパンパスタ
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
2,480
0
2023/10/25