暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「今日の晩ごはんに『ブロッコリーのミートソース』はいかがですか？塩山奈央さんの『ブロッコリーのミートソース』は、イタリアの郷土料理をアレンジ。くたくたに、歯ごたえがなくなるまでしっかりとゆでたブロッコリーが主役です。肉を入れずにブロッコリーだけで作るのもおすすめ。 ------------------------------ 調理時間：45分材料（作りやすい分量）合挽肉 …500ｇブロッコリー …１株（300ｇ）玉ねぎ …１個セロリ …１本（150ｇ）マッシュルーム …１パックニンニク …１片（みじん切り）オリーブ油 …適量白ワインビネガー …大さじ1と1/2 A 白ワイン …300ml ローリエ …１枚塩麹 …大さじ３（または塩大さじ１）ナツメグ（あれば） …少々好みのパスタ …適量 ------------------------------ レシピの詳細はプロフィールリンクから！ #Kurashi #暮らし上手 #晩ごはん #レシピ #簡単レシピ」10月19日 14時00分