暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 10月17日 14時00分

今日の晩ごはんに『秋の鴨南蛮』はいかがですか？

塩山奈央さんの『秋の鴨南蛮』は、自宅で手軽に作れる鴨南蛮。
肌寒くなってくると食べたくなる、鴨南蛮。きのこを加えて秋の味に仕立てます。鴨肉ときのこの旨味が合わさり、滋味深い味に。ダシ汁いらずなので、手軽に作れます。

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調理時間：25分

材料 （ 2人分 ）
そば …２人分
鴨むね肉薄切り …100g
長ねぎ …１本
まいたけ …１パック（100g）
A
醤油、みりん …各大さじ３
酒 …大さじ２
水 …400ml
サラダ油 …少々
三つ葉 …適宜

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レシピの詳細はプロフィールリンクから！

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