暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「今日の晩ごはんに『白菜ときのこの香味野菜の重ね煮』はいかがですか？カノウユミコさんの『白菜ときのこの香味野菜の重ね煮』は、くったり煮えた白菜のエキスに、麦味噌やきのこの旨味が相まって、こっくりした美味しさに。ダシを含んだ油揚げが味わい深く、肉を使わずとも十分に食べごたえがある。 ------------------------------ 調理時間：30分材料（ 2人分）白菜（大き目のざく切り） …1/8個分油揚げ（開いて８等分にする） …２枚分昆布ダシ …1/2カップ＜A＞しいたけ（みじん切り） …５個分ニンジン（みじん切り） …３ｃｍ分麦味噌 …大さじ４ショウガ（すりおろし） …小さじ１かんずりまたは柚子こしょう(あれば好みで) …適宜 ------------------------------ レシピの詳細はプロフィールリンクから！ #Kurashi #暮らし上手 #晩ごはん #レシピ #簡単レシピ」10月6日 14時00分