しにゃのインスタグラム(shinya6727) - 9月9日 19時29分
今日はリーズナブルでヘルシーな鶏むね肉を使った、簡単でめちゃウマな棒餃子をご紹介します🤗✨
鶏むね肉に下味をつけて、餃子の皮でクルッと包んで、焼くだけです😎👍🏻
にんにく、しょうがをきかせたオイスターソースベースの味付けにチーズと大葉がアクセントになってがっつりやみつきになる食べ応え抜群のやつですね😋💕
お子さまから大人まで、みんな大喜び間違いなしですよ🙌🏻
それでは作り方をご紹介します😌✨
鶏むね肉で簡単ヘルシー♬
大葉チーズ棒餃子♬
【材料】3〜4人分(16個分)
◎餃子の皮(大判)・・・16枚
◎鶏むね肉・・・300g
◎大葉・・・8枚枚(半分に切る)
◎スライスチーズ・・・4枚程度
(調味料)
◎オイスターソース・・・大さじ1
◎しょうゆ・・・大さじ1
◎しょうが(チューブ)・・・小さじ1
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1
◎砂糖・・・小さじ1
◎ごま油・・・小さじ1
(お好みで)
◎ポン酢・・・適宜
◎ラー油・・・適宜
【作り方】
1.鶏むね肉の皮を取り除いて棒状に切り、(調味料)と一緒にボウルに入れて混ぜ合わせ、15分漬けておきます。
2.餃子の皮に大葉、鶏むね肉、チーズを乗せます。
3.くるっと棒状に包んで、端に水をつけてくっ付けます。
4.少量のごま油をひいたフライパンに棒餃子をならべ、蓋をして中火で5分程度加熱します。
5.5分経ったら20mlの水を加え、再度ふたをしてさらに5分程度蒸し焼きにします。
6.最後に蓋を取って1~2分加熱して水分を飛ばし、焼き目を確認してパリッと仕上がったら器に盛り付けて完成です。
しっかり下味をつけた鶏むね肉にさっぱり大葉がアクセントになって最高です😋💕
そのままでも美味しいですが、お好みでポン酢やラー油をつけて食べるのもオススメです🙆🏻♂️
育ち盛りのお子さんも大満足の1品なので、ぜひお試しくださいね😆🙌🏻
より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨
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2023/9/9