しにゃさんのインスタグラム写真 - (しにゃInstagram)「今日はヘルシーでリーズナブルな鶏むね肉を使った絶品やみつき梅マヨチキンをご紹介します🤗✨ 鶏むね肉は酒で漬けて片栗粉をまぶして揚げ焼きにするだけでめちゃくちゃしっとり柔らかく仕上がります😋💕 にんにくをきかせたさっぱり梅マヨソースが鶏むね肉に絡んで、ご飯が進みまくること間違いなしの一品ですよ😆🙌🏻 メインおかずにもおつまみにも最高の鶏むね肉レシピですのでぜひお試しくださいね👍🏻 それでは作り方をご紹介します✨ 鶏むね肉がしっとり柔らか♬ やみつき梅マヨチキン♬ 【材料】２〜３人分 ◎鶏むね肉・・・４００g （鶏肉下味） ◎塩・・・こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ１.５ ◎片栗粉・・・大さじ３（梅マヨ） ◎梅干し・・・５個 ◎マヨネーズ・・・大さじ３ ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎砂糖・・・大さじ１ ◎にんにく（チューブ）・・・３cm (お好みで) ◎ブラックペッパー・・・適宜【作り方】１．梅干しの種を取り除き、(梅マヨ)の調味料と一緒に大きめのボウルに入れて混ぜ合わせておきます。２．鶏むね肉は１.５cm幅のひとくち大に切ってボウルに入れ、塩こしょうと酒を加えて１５分程度漬けておきましょう。３．鶏むね肉に片栗粉をまぶし、フライパンに油大さじ３をひいて、中火で焼いていきます。４．ひっくり返して両面を焼きます。５．鶏むね肉が焼けたら(梅マヨ)のボウルに入れ、よく絡めます。６．器に盛り付け、お好みでブラックペッパーを散らせたら完成です。しっとり柔らかい鶏むね肉にやみつきの梅マヨソースが絡んでめちゃウマです😋💕 普段のご飯のおかずにはもちろん、おつまみやお弁当にもめっちゃオススメです😆✨ ぜひお試しくださいね🙌🏻 より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある調理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #鶏肉 #鶏むね肉 #chicken #梅干し #おつまみ #梅 #マヨネーズ」9月5日 20時43分