しにゃさんのインスタグラム写真 - (しにゃInstagram)「今日はれんこんと厚揚げを使ったリーズナブルでめっちゃ美味しいレシピをご紹介します🤗✨ 中華だしをきかせた甘酢ダレがシャキシャキのれんこんと厚揚げに絡んで、ご飯が進む系です😋💕 低カロリー高タンパクで、食物繊維もしっかり摂れるヘルシーな１品なので、ダイエット中の方にもオススメですよ🙌🏻 それでは作り方をご紹介します✨ れんこんと厚揚げ豆腐の甘酢炒め【材料】３〜４人分 ◎れんこん・・・２００g ◎厚揚げ豆腐・・・１パック(２枚) ◎片栗粉・・・大さじ２ (調味料) ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ２ ◎酢・・・大さじ１ ◎砂糖・・・大さじ１ ◎中華だし(顆粒)・・・小さじ１ ◎しょうが(チューブ)・・・３cm ◎にんにく(チューブ)・・・３cm (お好みで) ◎万能ねぎ・・・適宜【作り方】１．（調味料）を混ぜ合わせておきます。２．れんこんは皮をむいて１ｃｍの半月切りに、厚揚げ豆腐は１.５角のひとくち大にします。３．れんこんと厚揚げをポリ袋に入れ、片栗粉をまぶします。４．薄く油をひいたフライパンにれんこんと厚揚げを並べて中火で加熱します。５．焼き目がついたらひっくり返して反対面も焼いていきます。６．両面焼けたら余分な油をキッチンペーパーでふき取り、（調味料）を加えて絡めながら炒めます。７．いい感じに煮詰まったら器に盛り付け、お好みで万能ねぎを散らしたら完成です。さっぱり中華風甘酢炒めでヘルシーなのにご飯が進みます😋💕 簡単でめっちゃ美味しいのでぜひお試しくださいね😆🙌🏻 より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある調理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #豆腐 #れんこん #ヘルシー #healthy #おつまみ #ダイエット #diet」9月6日 20時04分