しにゃのインスタグラム(shinya6727) - 8月31日 20時01分
今日はお子さまから大人までウケが良いこと間違いなしのじゃがいもガレットレシピをご紹介します🤗✨
外はパリっと中はモチっと焼き上げたじゃがいもガレット、しらすとチーズの旨みでめちゃウマです✧😋💕
普段のおかずにもおつまみにも🙆🏻♂️🍻
フライパンひとつでできる簡単なレシピも魅力的です🙌🏻
それでは作り方をご紹介しますね✨
カリッとモチっと♬
しらすとチーズのじゃがいもガレット♬
【材料】2〜3人分
◎じゃがいも・・・3個(400g)
◎しらす・・・40g
◎チーズ・・・80g
◎片栗粉・・・大さじ1
◎塩・・・小さじ1/2
◎こしょう・・・少々
【作り方】
1.じゃがいもは皮をむき、千切りにしてボウルにいれます。
※水にさらすとくっつかなくなるのでNGです。
2.ボウルにしらす、チーズ、片栗粉、塩、こしょうをくわて混ぜ合わせます。
3.少量の油をひいたフライパンに材料を敷き詰めて蓋をして弱火〜中火で7〜8分程度加熱します。
※焦げやすいので火加減に注意です。
4.蓋を取ってひっくり返し、さらに5分弱火で焼き、仕上げに少し強火でパリッと仕上げます。
5.焼きあがったらお皿に盛り付け、食べやすい大きさに切ったら完成です。
外ははパリパリ、中はもっちり、チーズとろーりで、いい感じに焼きあがりました😋💕
しらすとチーズのうま味たっぷりでおかわりが止まらないやつですよ🙌🏻
とても簡単で、お子さまも食べやすいメニューなのでおススメです✨
ぜひお試しくださいね😆🙌🏻
より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨
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2023/8/31