もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 6月18日 17時00分
スワイプレシピ付き ⋆⸜ 鮭の味噌チーズホイル焼き ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 284円/人
コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます!
ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚
一口食べた時に最強の鮭料理を作ってしまった
と実感した自信作!鮭とたっぷり野菜のうま味が
ギュッと凝縮されている&味噌だれとチーズの
相性が抜群すぎて本当にご飯が進みます!
ペロッと食べちゃうので、取り合いになるかも(笑)
切った材料とたれをのせてトースターにいれて待ったら
完成なので楽ちんなのも嬉しいレシピ♪
鮭はアスタキサンチン豊富で、
アンチエイジングに効果的!
抗酸化作用で、紫外線による肌のシミや
シワを防いでくれるよ。
脳や目の健康維持にも良いよ!
レシピの感想や質問はコメント欄までお送りください♪
励みになるのでメッセージもお待ちしてます💕
では、いってみよう ☞
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✍︎ recipe
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✿ 材料(2人分)
・鮭…2切れ
・キャベツ…4枚(100g)
・玉ねぎ…1/4個
・エリンギ…1/2袋
・ミニトマト…6個
・ピザ用チーズ…適量
・塩…少々
・酒…小2
・青ネギ…適量
A味噌…大1.5
A砂糖…大1
A酒…大1
Aおろしにんにく…小1/4
✿ 作り方
①キャベツは一口大に切る。
玉ねぎは薄切りにする。
ミニトマトは半分に切る。
エリンギは石づきをとり薄切りする。
②鮭に塩、酒をふって5分浸け下味を
つける。キッチンペーパーで
水気をふき取る。
ボウルでAを混ぜ合わせておく。
※長時間置くと身が固くなるので浸けすぎないよう注意!
③アルミホイルを広げて①をのせ、
その上に鮭をのせる。
混ぜ合わせたAをかけて、
チーズをのせて包む。
※アルミホイルは長い辺を上下に折りたたんで、
短い辺をキュッとつまむとやりやすい!
④トースターの最高ワット数で
10~15分焼く。
取り出し火が通っていたら
お好みで青ネギをトッピングする。
#OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン
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