もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 6月13日 17時00分


スワイプレシピ付き ⋆⸜ 鶏なす南蛮 ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 151円/人

コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます!

ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚

MOAI's KITCHENで大人気!
さっぱりお酢が効いた味付けで食欲もりもりに!
なすと鶏肉でボリューム満点な鶏なす南蛮、
ぜひ作ってみてね!炒めた具材を醤油と酢でさっぱり
味付けして漬け込めばサクッと完成!作り置きには
もってこいすぎるおかずです!ご飯が進む味付け
だから、食欲ないなってときでも問題なしですよ!

なすはカリウムがたっぷり!
血圧を抑え、むくみを解消する効果があるよ!
また、筋肉の機能にも作用し、
筋肉が正常に働くようサポートするので
筋トレのお供におすすめ!

レシピの感想や質問はコメント欄までお送りください♪
励みになるのでメッセージもお待ちしてます💕

では、いってみよう ☞

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✍︎ recipe
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✿ 材料(2人分)

・鶏もも肉…1枚
・なす…2本
・白ネギ…1/2本
・片栗粉…適量
・サラダ油…適量
A醤油…大2
A酢…大2
A砂糖…大1

✿ 作り方

①なすは乱切りにして水にさらす。
 白ネギはみじん切りする。
 鶏肉はひと口大に切って
 片栗粉をまぶす。
※なすは縞模様に剥くことで味が染み込みやすくなる!

②フライパンでサラダ油を中火で熱し、
 なす、鶏肉を揚げ焼きする。
 
③油をキッチンペーパーでオフし、
 Aを加えて煮立たせる。

④タッパーにネギ、②、③、を戻し入れ、
 10分漬け込む。
※お好みで赤唐辛子も一緒に漬け込んでもOK!

#OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン
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2023/6/13

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