しにゃさんのインスタグラム写真 - (しにゃInstagram)「今日は抱えて食べたい、にんにくをきかせたおつまみポテトサラダレシピをご紹介します🤗✨ ウインナーとにんにくを炒めることで香りが際立ち、うま味がぐっと増してごちそうポテサラに仕上がります😎👍🏻 ビールがめっちゃ進みまくるポテサラは、みんなで奪いになること間違いなしです😁✨ 作り方もレンチンを使ったお手軽なレシピになっておりますのでぜひお試しください🙌🏻 それでは作り方をご紹介します😌✨ 抱えて食べたい♬ にんにく香るおつまみポテサラ♬ 【材料】３〜４人分 ◎じゃがいも（中）・・・３個（４００ｇ） ◎にんじん・・・１／２本 ◎玉ねぎ・・・１／２玉 ◎きゅうり・・・１／２本 ◎ウインナー・・・６本 ◎卵・・・３個 ◎にんにく・・・３片（調味料） ◎マヨネーズ・・・大さじ３ ◎粒マスタード・・・大さじ１ ◎塩・・・小さじ１／２（お好みで） ◎ブラックペッパー・・・適宜 ◎パセリ・・・適宜【作り方】１．じゃがいもの皮をむき、２～４等分に切ります。にんじんは細切り、玉ねぎは薄切りに、にんにくは薄切りに、ウインナーは斜め切りにします。きゅうりは輪切りにして塩揉み後しっかりと水気を絞っておきます。２．耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、その上に濡らしたキッチンペーパー、にんじん、玉ねぎをのせてふんわりとラップをし、レンジ（６００W）で１０分加熱します。この間にゆで卵を作っておきます。３．少量のオリーブオイルをひいたフライパンにウインナーとにんにくを加えて炒めます。 ※にんにくが焦げないように気をつけましょう。４．にんじんと玉ねぎを一度取り除いて、木べらやスプーンでじゃがいもをつぶします。５．卵を１／４にカットします。いい感じの部分を数個残しておいて最後にトッピングするのがおススメです。６．ボウルににんじん、たまねぎ、ウインナー、にんにく、ゆで卵、（調味料）を加えて混ぜ合わせます。７．器に盛り付けゆで卵をトッピングし、お好みでブラックペッパー、パセリを散らしたら完成です。にんにく香るポテサラはおつまみとしてはもちろん、お子さまから大人までみんな大喜びのごちそうレシピですので、ぜひ作ってみてくださいね😆🙌🏻 　より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある調理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #おうちごはん #おうち飲み #じゃがいも #potato #ポテトサラダ #ポテサラ #ワイン #wine #おつまみ #おかず #おうち飲み #garlic」4月23日 19時34分