ぐっち夫婦さんのインスタグラム写真 - (ぐっち夫婦Instagram)「春のお魚レシピ🐟🌸 今日は「さわらの梅生姜煮」さわらを梅肉、しょうがと合わせてシンプルに素材の味わいを楽しめる梅生姜煮。いっけん難しそうな魚料理も下処理をして煮るだけ簡単！しょうがと梅のさわやかさがおいしい＾＾炊き立てのごはんにお味噌汁と合わせたい感じ😁🙋‍♂️ ブリやタラなどの白身魚でもOK！献立悩むとお肉になりがちだけどお魚をおいしく食べれるのはやっぱりうれしい😋🙋‍♀️ ☻☻ⒽⒺⓁⓁⓄ☻☻ 「さわらの梅生姜煮」 🥞分量：2人分 ⏰調理時間：20分ほど ⭐️難易度：★★☆ 鰆（切り身） 2切れしょうが 1かけ梅干し 1個大葉 2〜3枚塩少々酒大さじ1 【A】水 200ml 酒大さじ2 はちみつ大さじ1と1/2 しょうゆ大さじ1と1/2 🐣下準備🐣 ・鰆に酒と塩を振り、10分ほど置き、ペーパーなどで水気を取る。・梅干しの種を除いて刻む。・しょうがは皮付きのまま薄切りにする。・大葉は千切りする。 🙋‍♂️煮汁をあたためる🙋‍♀️ 鍋にAの材料、しょうが、梅干しを入れて温める。 🙋‍♂️煮る🙋‍♀️ 鰆を並べ、落とし蓋をし、煮汁をかけながら5〜7分煮る。 🙋‍♂️仕上げる🙋‍♀️ 鰆を皿に盛り、煮汁を煮立て、とろみがついたら上にかける。大葉をのせる。ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍽🙋‍♀️ **★ 🐣お知らせ🐣 📘✨好評発売中！「いろいろつくってきたけど、やっぱりこの味」 🎦 YouTube 【ぐっち夫婦のふたりごはん】でもレシピ配信しています〜！遊びにきてね🙋‍♂️🙋‍♀️ @gucci_fuufu 💬 LINEでレシピ検索できます！ @gucci_fuufu にて ☻☻ⒽⒺⓁⓁⓄ☻☻ #japanesefood #japanesefoods #レシピ #料理記録 #手作り料理 #簡単レシピ #ふたりごはん#夕ご飯 #晩ごはん #手料理 #今日のごはん #ぐっち夫婦 #料理動画 #YouTube料理動画 #料理好きな人と繋がりたい #ぐっち夫婦レシピ #魚レシピ #春レシピ #梅レシピ」4月17日 18時27分