ぐっち夫婦のインスタグラム(gucci_fuufu) - 4月6日 19時11分
材料2つ!新玉でとろとろ甘い🤤
今日は「とろとろ玉ねぎのかきたまコンソメスープ」
新玉を炒めて甘みを引き出して
溶き卵を合わせます😋🙋♂️
玉ねぎの甘みと
やさしい卵の味わいで
ほっとおいしいよ☺️🙋♀️
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「とろとろ玉ねぎのかきたまコンソメスープ」
🥞分量:2人分
⏰調理時間:15分
⭐️難易度:★☆☆
新玉ねぎ...1個
卵...1個
オリーブオイル...小さじ2
水…400ml
コンソメ...1個(5g)
しょうゆ...小さじ1
塩・こしょう...各少々
🐣下準備🐣
・新玉ねぎは半分にし、繊維に沿って薄切りにする。
・卵を溶きほぐす。
🙋♂️炒める🙋♀️
鍋にオリーブオイルを中火で熱し
玉ねぎを透明になるまで炒める。
水、コンソメ、しょうゆを加えて温める。
🙋♂️卵を入れて仕上げる🙋♀️
ひと煮立ちしたら卵を加え、
塩、こしょうで味をととのえ器に盛る。
***
🍳レシピ概要
鍋にオリーブオイル、新玉ねぎを入れ炒める。水、コンソメ、しょうゆを加えて温める。ひと煮立ちさせ卵を加え、塩、こしょうで味付け。
ぜひつくってみてね〜😄
ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂️🍽🙋♀️
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2023/4/6