株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 2月22日 10時48分
【ハムチーズコロッケ】
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ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー 大井純子 さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です!ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
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こちらのコロッケは
”ハム”なので炒める必要もなく、すぐ!出来ちゃうところがいいのです。
チーズも包んで揚げています。
とろとろー♪
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作ってみたい方は「💚」をコメントに送ってください😊
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<材料(4個分)>
■じゃがいも(男爵)・・・4個
■ハム・・・40g
■キャンディチーズ・・・40g
(プロセスチーズでも)
=衣=
■薄力粉・・・大さじ2
■溶き卵・・・1個分
■パン粉・・・1カップ
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<作り方>
①じゃがいもは皮をむいて水に入れて茹でるかふんわりラップをして電子レンジに(6分位)かけて竹串がすっと通るまで加熱する。
ハムは粗く刻む。
キャンディチーズは包みをはずす。(プロセスチーズの場合は7㎜角くらいに切る)
②1のじゃがいもが温かいうちになめらかになるまで潰して粗熱がとれたらハムとチーズを加える。
③2を4等分してハート型に整え薄力粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけて180度の油できつね色になるまで揚げる。
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2021/2/22