株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 2月10日 10時35分
【タコス】
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ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @michikoscooking さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です!
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
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みんなでワイワイ食べると楽しいタコス。手巻き寿司のような感覚で、自分の好きな具を好きなだけ乗せて自分のタコスを作り上げてください。
準備はとっても簡単。火を使うのはタコミートのみ。あとは切っただけのものを並べれば、あっという間に大勢にぎやかご飯の準備の完成です。
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作ってみたい方は「🌮」をコメントに送ってください😊
<材料(8個分)>
■タコミート
■合いびき肉 … 300g
■しょうゆ …小さじ2
■小麦粉 …小さじ2
■アボカド … 1個
■トマト …小2個(もしくは大1個)
■レタス … 2枚
■シュレッドチーズ …適量
■タコスの皮 … 8枚
=A=
■みりん …小さじ2
■砂糖 …小さじ2
■ガラムマサラ …小さじ2
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<作り方>
① フライパンを中火で熱し、ひき肉を広げて入れ、焼き色ができるまで触らずにそのまま待つ。
② 焼き色がついてきたら、ひっくり返して反対側にも焼き色を付ける。
③ 全体にこんがり焼き色がついたら小麦粉を振り入れ、全体を炒める。
④ Aの調味料を加えて炒めたらタコミートの出来上がり。
⑤ レタスは細切り、アボカド、トマトは1㎝角に切る。
⑥ タコスの皮に、レタス、アボカド、トマト、タコミート、シュレッドチーズをお好みで入れてできあがり。
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2021/2/10