株式会社ノーリツさんのインスタグラム写真 - (株式会社ノーリツInstagram)「【ミニガトーショコラ】ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー大井純子さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です！ぜひチャレンジしてみてくださいね♪ . バレンタインにも　普段のおやつにもおすすめチョコレート。持ち歩きやすくてしっとり加減　さっくり加減もちょうどいいレシピを何度も作って見つけました。 . 大きな型で焼かない分パサつきがちなので温度を下げて　短めに焼き上げました。型の内側はしっとり。上面はサクサク！ . そしてチョコレートも濃厚です。. 作ってみたい方は「💚」をコメントに送ってください😊 . ＜材料(直径4センチのミニカップ20個分)＞ ■卵・・・4個 ■チョコレート・・・200g ■バター・・・150g ■砂糖・・・100g ■ココア・・・50g ■薄力粉・・・40g . ＜作り方＞ ① チョコレートは細かく刻んで耐熱ボウルにバターとあわせて湯銭で溶かす。薄力粉とココアはあわせてふるう。オーブンは170度に温めておく。 ② 卵は卵黄と卵白に分けて卵黄は湯銭からはずした１に加える。 ③ 卵白を泡立てて、角が立ったら砂糖を3回に分けて加えながらピンと角が立つまで泡立てしっかりしたメレンゲを作る。 ④ ２の卵黄・チョコ・バターが入ったボウルにメレンゲの1/3量を入れて泡を消さないように優しく混ぜる。 ⑤ ４の状態が少しマーブルの状態で１の薄力粉とココアをふるい入れる。ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。 ⑥ ５に残りのメレンゲを加え、泡だて器で泡を消さないように優しく混ぜる。均等に混ざったらカップに分け入れる。 ⑦ 170度に予熱の上がったオーブンで25分焼く。 . #マルチグリル #ノーリツ #毎日グリル部 #おうちごはん #旬の食材 #簡単ガトーショコラ #手作りバレンライン #バレンタインレシピ #レシピ #手料理 #料理 #時短レシピ #時短ごはん #時短料理 #自炊 #お弁当おかず #お弁当レシピ #つくりおきおかず #つくりおきレシピ #つくりおき #作り置きおかず #冬レシピ #家飲み #家飲みごはん #手作り料理 #簡単レシピ #家族ごはん #冬の食卓 #冬の味覚 #お手軽料」2月12日 14時27分