もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 10月31日 19時37分

難易度★★☆ ⏳15分
レシピ動画付き* ステーキ丼 *  

◆コメント  

ハッピーハロウィン！
過去の人気投稿を
リール15秒に凝縮して紹介しています♬

今日はハロウィンですが、
関係なく…
肉！
です！！笑


では、いってみよう！


◆材料(2人前） 

・牛モモ肉　200g（常温に戻す）
・ごはん　2杯分
・青ネギ　適量
・卵黄　2個

（たれA）
A玉ねぎ　1/2個（すりおろす）
A生姜　1かけ（すりおろす）
A酒　大さじ4
A醤油　大さじ4
A砂糖　小さじ2

◆作り方

①牛肉を中火で焼き、全面に焼き色がついたら休ませておく

②（たれA）をフライパンでトロッとするまで炒める

③①を食べやすい大きさに切る

④ごはんの上に、③、ねぎ、卵黄、②をかける

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