もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 10月30日 18時31分

スワイプレシピ付き ⋆⸜ 揚げ出し豆腐 ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 400円

ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚

今日は金曜日！
１週間お疲れ様でした！
花金はおつまみにもなる
揚げ出し豆腐を紹介♡

熱々の出汁をた〜っぷりかけて
食べれば、体もポカポカ！
生姜が効いてるので寒い日に
特におすすめな一品です！

✿お知らせ
📕#がんばらなくてもできるおいしいすぐレシピ
全国の書店で10/29から発売開始
@もあい TOPのURLからもご覧になれます！
自信作のレシピばかりなので
ぜひ見てみてください♥︎

では、いってみよう ☞

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✍︎ recipe
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✿ 材料(1~2人分) 

・豆腐…1丁 
・茄子…1本 
・ししとう…4本 
・片栗粉…適量
・サラダ油…適量
A水…300cc
A生姜…1かけ（すりおろす）
A和風出汁の素…小さじ1
Aしょう油…大さじ2
Aみりん…大さじ2

✿ 作り方

①豆腐はキッチンペーパーで包み　レンジで600Wで40秒加熱する　茄子は縦細切り　ししとうは包丁で穴を開けておく

②豆腐に片栗粉をまぶし、　フライパンでサラダ油を中火で　熱し、揚げ焼きにする

③続いて、茄子とししとうも　揚げ焼きにする

④小鍋でAを沸かし、　②、③をお皿に盛り付けた所へ　かける

#OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン

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