macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月13日 14時05分

糖質オフスイーツ✨ 「#高野豆腐のサクサク紅茶クッキー」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️すりおろした高野豆腐で作る！⁠
✔️バターを使わずサラダ油で簡単に✨⁠
✔️サクッとした食感と紅茶の香りが楽しめる♪⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：30分⁠
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。⁠
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■材料（20枚分)⁠
・高野豆腐：2枚⁠
・薄力粉：30g⁠
・ベーキングパウダー：小さじ1杯⁠
・a.紅茶（ティーバッグ)：1袋⁠
・a.砂糖：大さじ3杯⁠
・a.牛乳：大さじ3杯⁠
・a.サラダ油：大さじ1杯⁠
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■下ごしらえ⁠
・薄力粉とベーキングパウダーをふるっておきます。⁠
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■作り方⁠
①高野豆腐はおろし金ですりおろし、ボウルに入れます。⁠
②(a) を加え全体を混ぜ合わせます。薄力粉とベーキングパウダーを加え、全体をひとまとめにします。⁠
③保存袋に入れ、麺棒で3mmほどの厚さに伸ばし、冷蔵庫で30分ほど休ませます。⁠
④5cm角に切ります。クッキングシートを敷いた天板に並べて、180℃12〜15分焼きます。⁠
⑤焼きあがったらケーキクーラーで冷まし、粗熱を取り完成です！⁠
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★MEMO★⁠
・混ぜ合わせた直後は生地がやわらかいので、必ず冷蔵庫で冷やしてから切ってください。⁠
・オーブンは必ず予熱を完了させてから、焼いてください。⁠
・ご使用のオーブン機種によって、焼き加減が異なる場合がございます。焼き時間を目安にし、様子を見ながらご調整ください。⁠
・焼き色がついてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。⁠
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