macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月11日 14時05分

止まらないおいしさ🍠「#大学芋チップス」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️さつまいもチップスに大学芋のたれを絡めたひと品🍠⁠
✔️甘塩っぱさがたまらない！⁠
✔️食材ひとつで簡単なので、おやつにもぴったりですよ😇⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします🍳‍👩✨⁠
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■調理時間：30分⁠
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■材料（3〜4人分)⁠
・さつまいも：1本⁠
・砂糖：大さじ2杯⁠
・塩：少々⁠
・みりん：大さじ2杯⁠
・しょうゆ：大さじ1杯⁠
・黒いりごま：適量⁠
・サラダ油：適量⁠
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■下ごしらえ⁠
・さつまいもは水でよく洗います。⁠
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■作り方⁠
①さつまいもはスライサーで薄くスライスします。⁠
②水にさらし、5分ほど経ったら水気をよく切ります。⁠
③170℃の油できつね色になるまで揚げます。⁠
④フライパンに調味料を入れて加熱し、③を加えて絡めます。黒いりごまを加えて全体にかけたら器に盛り付けて完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・水気をよく切ってから揚げてください。⁠
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