macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月10日 06時06分


生地なしでお手軽😊「#油揚げブリトー」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️生地を油あげで代用するアレンジ料理🙌⁠
✔️油あげを使うことで糖質もカット😇⁠
✔️ふわっとジューシーな食感がたまらないひと品ですよ♪⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします🍳‍👩✨⁠
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■調理時間:30分⁠
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■材料(6本分)⁠
・油揚げ:6枚⁠
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<ハムチーズ>⁠
・ハム:3枚⁠
・スライスチーズ:3枚⁠
・マヨネーズ:適量⁠
・粗挽きこしょう:少々⁠
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<カレーチーズ>⁠
・合い挽き肉:40g⁠
・カレールー:20g⁠
・ウスターソース:小さじ1杯⁠
・ケチャップ:小さじ1杯⁠
・水:40cc⁠
・スライスチーズ:3枚⁠
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■下ごしらえ⁠
・油揚げは熱湯を回しかけ、粗熱を取ってペーパーで水気を拭き取ります。⁠
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■作り方⁠
①油揚げは菜箸で転がして3辺を切り、1枚に開きます。⁠
②ボウルに合い挽き肉、玉ねぎ、(a)の材料を加えてラップをし、レンジ600Wで2分加熱します。取り出して混ぜ合わせ、さらにレンジ600Wで2分加熱し混ぜ合わせます。⁠
③カレーチーズブリトーを作ります。①にスライスチーズ、②を1/3量のせ、両端を折って端から巻いていきます。⁠
④ハムチーズブリトーを作ります。ハムとチーズを1枚ずつのせ、マヨネーズと粗挽き黒こしょうをかけたら両端を折って、端から巻いていきます。⁠
⑤アルミホイルを敷いた天板にのせてトースターで10〜15分焼いたら完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・トースターの焼き時間は様子をみて調節してくださいね。⁠
・カレーは残り物のカレーやレトルトカレーを使っても大丈夫です。しっかり水分を飛ばすと包みやすくなります。⁠
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2020/10/10

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