macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月8日 21時05分
手軽にコクうま🐟 「#さば味噌バター炊き込みご飯」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️さば缶でお手軽!
✔️仕上げにはバターを入れてコクをプラス🧈
✔️おにぎりにしても美味しい🍙
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間:60分
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■材料(3〜4人分)
・米:2合
・さば味噌煮缶:1缶(190g)
・長ねぎ:1本
・焼き海苔:1枚
・水:380cc
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・バター:15g
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<トッピング>
・卵黄:適量
・白いりごま:適量
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■下ごしらえ
・米はとぎ、30分浸水させてよく水を切ります。
・長ねぎは斜め切りにします。
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■作り方
①炊飯器に米、さば缶、長ねぎ、(a)の調味料、水を2合の目盛りまで注ぎます。
②海苔をちぎりながら入れ、炊き込みごはんモードで炊飯します。
③炊き上がったら、バターを加えて、全体を混ぜ合わせ器に盛ります。卵黄、白いりごまをふって完成です。
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★MEMO★
・長ねぎはお好みの大きさに切ってくださいね。
・海苔がお好きな方は多めに入れていただくのもおすすめです。
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2020/10/8