macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月8日 06時05分

外パリッ中ほくっ🍠 「#スイートポテト春巻き」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️春巻きの皮で包んでパリパリ食感に🥰⁠
✔️クリームチーズ入りで濃厚な味わい！⁠
✔️おやつにもぴったり💕⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：20分⁠
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■材料（6本分)⁠
・さつまいも：1本⁠
・グラニュー糖：30g⁠
・牛乳：20cc⁠
・無塩バター：30g⁠
・春巻きの皮：6枚⁠
・クリームチーズ：100g⁠
・サラダ油：適量⁠
・水溶き小麦粉：水:大さじ2杯、小麦粉:大さじ1杯⁠
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■下ごしらえ⁠
・クリームチーズは6等分にします。⁠
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■作り方⁠
①さつまいもの皮をむき、乱切りにして水にさらします。⁠
②水を切り、耐熱ボウルに入れてぬらしたクッキングペーパーをかぶせます。ラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。⁠
③①のさつまいもを潰して砂糖、牛乳、バターを加えて混ぜ合わせます。⁠
④6等分して春巻きの皮の中央より下に②の具材、クリームチーズを乗せて中央まで巻き、両側を折りたたみます。水溶き小麦粉をふちに塗り、最後まで巻き上げます。⁠
⑤サラダ油を塗り、黒ごまをかけて200℃のトースターで10分加熱して完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・きつく巻くと具材が漏れる可能性があるので、やさしく巻いてください。⁠
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