macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月5日 06時06分

もちもち食感🍠 「#さつまいももち」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️本物そっくり…👀⁠
✔️だけどもちもち食感なんです💕⁠
✔️レンジで簡単に作れるからおやつにも！⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：20分⁠
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■材料（3〜4人分)⁠
・さつまいも：1本(200g)⁠
・砂糖：大さじ2杯⁠
・片栗粉：50g⁠
・牛乳：80cc⁠
・紫いもパウダー：適量⁠
・黒いりごま：適量⁠
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■作り方⁠
①さつまいもは皮をむき3cm角に切って水にさらします。⁠
②水気を切ってボウルに入れてラップをかけてレンジ600Wで6分加熱します。⁠
③取り出して潰し、砂糖、片栗粉、牛乳を加えて混ぜます。⁠
④棒状にしてラップにくるみレンジ600Wで2分加熱します。⁠
⑤取り出して紫いもパウダーをまぶして輪切りに切ります。表面に黒いりごまをのせて完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・レンジの加熱時間は様子をみて調整してくだいね。⁠
・さつまいもの水分に合わせて牛乳の分量は調整してください。⁠
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