高木ゑみのインスタグラム(emi.takagi) - 7月25日 19時38分

昨日は久々にトルコ料理を作りました❗️
2年近く住んだトルコ、イスタンブール❣️息子が産まれたのもトルコ⭐️
写真５枚目のヌルスル先生とひろみ先生 @hiromiohama324 にたくさんトルコ料理を学んで、更に更に好きになったトルコ料理✨❣️
日本でもトルコ料理のお店を見つけてはいくけれど、やっぱり現地のキョフテやマントゥは、現地でしか食べられないおいしさ❣️
ケバブにクルファスリエ、ゴマ付きのリングパンsimit、甘すぎるバクラヴァ、トルコチャイに、アイラン😆あと大好きだったカイマックやチーズたち！！
なんでメジャーにならないの？ってくらい、全部が美味しすぎる。
#ガルシェフ料理塾 でも、日本家庭版のトルコ料理レシピは大人気！　改めて、もっと学びたい&レパートリーを広げたい！
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今行きたい国はいろいろあるけれど、やっぱり一番はトルコ！💕
大きくなった息子に、産まれた国を見せてあげたい⭐️たくさんの世界遺産を見て、世界三大料理のひとつ、トルコ料理をふたたび堪能したい💕
食器も買い足したいし会いたい人もいっぱい💓 最後の写真は　@heavensdoor.istanbul ちゃんのお店✨
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コロナに負けず、トルコ旅行できる日を楽しみに頑張ろう❤️

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