マリンフードさんのインスタグラム写真 - (マリンフードInstagram)「『スライスチーズでチーズスフレケーキ』 . 【材料】2人分《私のとろけるスライスチーズ》 3枚牛乳 50cc バター 20g 卵 1個砂糖 20g 薄力粉 20g . 【作り方】 1.卵は卵白と卵黄に分ける。ボウルに卵白を入れてハンドミキサーで泡立てる。7分立てくらいになったら、砂糖を2回に分けて加え、その都度よく混ぜる。ピンと角が立つくらいになったら手持ちに持ち替えてキメを整える。 . 2.耐熱ボウルにバターと牛乳、ちぎったスライスチーズを加える。電子レンジ（600W）で50秒～1分加熱し、取り出してチーズが溶けるまでよく混ぜる。オーブンを160℃に予熱する。 . 3.【2】のボウルに卵黄加えて混ぜる。振るった薄力粉を加えてさらに混ぜる。1/3量の卵白を加えて混ぜたら、残りのメレンゲを2回に分けて加えてヘラで切るように混ぜる。 . 4.型に流しいれて天板にのせる。天板に熱湯を注いでオーブンに入れ、15～18分焼く。 . スライスチーズで作るチーズケーキは、コクがあってしっかりとしたチーズの味！ふんわりスフレタイプで、熱々で食べても、冷やして食べても。 . @marinfood_official」3月3日 18時25分