マリンフードのインスタグラム(marinfood_official) - 12月26日 17時00分

『アンチョビ香る、フランス風アヒージョ』
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【材料】2人分
《私のフランス料理》 80g
オリーブオイル 80g
むきえび（冷凍） 100g
ブロックベーコン 80g
ミニトマト 6個
ブロッコリー 1/2株
パプリカ 1/2個
エリンギ 1本 .
【作り方】
1.ブロッコリーは小房に、ベーコン・エリンギ・パプリカは1cm角に切る。
むきえび・ブロッコリーは下茹でしておく。ミニトマトはさっと洗う。
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2.たこ焼きプレートに、私のフランス料理・オリーブオイルを入れ、中温で加熱する。
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3.私のフランス料理が溶けたら準備しておいた具を加え、1～2分加熱する。
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私のフランス料理を加えたアヒージョ。アンチョビの風味と旨味がプラスされ、フレンチのニュアンスに変身します。
ちょっとしたおもてなしやパーティーにピッタリです！

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