マリンフードさんのインスタグラム写真 - (マリンフードInstagram)「『もちもちフレンチいももち』 . 【材料】2～3人分《私のフレンチトースト】大さじ1・1/2 じゃがいも 2個【A】牛乳大さじ6 【A】片栗粉大さじ3 塩こしょう各少々 . 【作り方】 1.じゃがいもの天地に十字の切り込みを入れ、水にくぐらせてラップをする。耐熱ボウルに入れて5分加熱する。天地を返して1分加熱する。 . 2.1～2分蒸らしたら温かいうちにじゃがいもの皮をむき、マッシャーでつぶす。 . 3.混ぜ合わせた【A】を【2】に加えてなめらかになるまでまぜ、塩こしょうをして下味をつける。小判型に丸めて平らにする。 . 4.フライパンに私のフレンチトーストを入れて火にかけ、【3】を両面こんがりと色づくまで焼く。 . 全国各地の郷土料理でもある「いももち」をフレンチトースト風味で！レンジ＋フライパンでお手軽なのでおやつにもおすすめです♪ . @marinfood_official」3月5日 18時14分