理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 5月2日 16時06分


『鯵の塩焼き』
あれ?鯵の塩焼き!?
そう思った皆さん!
そうです、鯵の塩焼きのご紹介です!
普段は大根おろしにお醤油をかけて食べることが多いですが、お醤油を『リケンのノンオイル青じそ』に変えるだけでさっぱりとした味わいになっちゃうんです♪
簡単に実践できちゃうので、鯵以外のお魚の塩焼きでも試してみてください!
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作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
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カロリー196kcal 塩分1.5g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
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【材料】2人分
あじ 2尾
大根 200g
塩 適量
大葉 5枚
リケンノンオイル青じそ 大さじ2
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【つくり方】
①あじはゼイゴ・固いうろこ・腹わたを取り除く。水洗いし、水気をのぞき斜めに切り込みをいれる。
②全体に塩を振り、魚焼きグリルで両面こんがりと焼き器に盛る。
③大根はすりおろし、水気をきる。器に大根おろしを沿え『リケンのノンオイル 青じそ』をかける。
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【天才ポイント】
脂ののったあじの塩焼きを『リケンのノンオイル 青じそ』と大根おろしでさっぱりと召し上がれます。
『リケンのノンオイル 青じそ』の分量はお好みで調節してください。
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2019/5/2

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