理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 4月23日 16時09分
『冷製パスタ』
お腹が空いたけどさっぱり食べたいそんなあなたに!
生ハムとアボカドを使ったおしゃれな冷製パスタのご紹介です♪
カッペリーニを使うことで重すぎることなく、さっぱりと食べれちゃうのが冷製パスタのいいところ!
『リケンのノンオイル フレンチ風玉ねぎ』でうまみをプラス♪
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作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
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カロリー429kcal 塩分3.6g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
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【材料】2人分
カッペリーニ(乾麺) 140g
生ハム 6枚
アボカド 1/2個
ミニトマト 6個
ノンオイルフレンチ風玉ねぎ 大さじ6
セルフィーユなどのお好みのハーブ 適宜
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【つくり方】
①カッペリーニは表示通りに茹でる。氷水でしめ器に盛る。
②生ハムは2~3等分に切り、アボカドは1cm幅の角切り、ミニトマトは半分に切る。
③①の上に②をのせ『リケンのノンオイル フレンチ風玉ねぎ』をかけ、お好みでセルフィーユをそえる。
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【天才ポイント】
カッペリーニを表示通りに茹で氷水でしめることで、つるシコの麺になり、ハーブの香りが爽やかな、サラダ感覚でもさっぱりいただける冷製パスタに様変わりします!
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2019/4/23