もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 3月9日 17時33分

反則レベルの美味しさ！！『オニオンジンジャーチキン』
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■材料
2人分
・鶏もも肉　2枚
・塩　少々
・こしょう　少々
・玉ねぎ　1/2個
・しょうが　1片
・サラダ油　適量
・酒　大さじ2
・しょうゆ　大さじ2
・みりん　大さじ1
・はちみつ　大さじ1
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■作り方
１．鶏もも肉はフォークで数カ所穴をあけ、塩、こしょうをすり込み、みじん切りにした玉ねぎ、千切りしたしょうがをからめ、ラップをかけて10分程おく。
２．玉ねぎ、しょうがをとりのぞき、サラダ油をひいたフライパンで、皮目から中火で蒸し焼きにする。
３．焼き色がついたらひっくり返し、酒を加え、再びフタをして弱火で5分、蒸し焼きにする。
４．しょうゆ、みりん、はちみつを加え、玉ねぎ、しょうがを戻し入れ、煮詰めて完成！
調理時間：30分
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